马萨啦由大蒜、生姜、洋葱、胡椒、白胡椒、黑胡椒、丁香和薄荷叶制成。马萨拉是印度的一种调料，是印度的一种特色酱。印度人吃很多东西的时候都喜欢撒。马萨拉可以是粉末状，也可以是糊状，没有固定的形状。