1.如果患者还能讲话或咳嗽，表明气道没有被完全阻塞，尽量让咳出来较好；
2.如果患者意识清醒，但无法自己咳出噎住的食物，可用海姆利克操作法，即顺着患者的上腹部向上迅速施压，靠产生的冲击气流将食物挤出气道；
3.如果患者已呼之不应，应立刻扳开患者的嘴，用食指贴着其口角一侧，伸入到口腔深部向外做钩扫动作，直至清除食物为止；
4.若以上尝试均不奏效，应立即送往医院救治。
吸收苹果皮的纤维：果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，干制之后，膳食纤维完全不受影响被保留下来。
适合消化不良和怕冷人群：新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，对于消化不良的人来说，它们对消化道黏膜的破坏很凶猛。
一旦变成果干，蛋白酶便失活，对消化道的刺激就会大大减小。
对消化不良和怕冷的老年人来说，水果干可以作为水果营养的补充来源。
有利于吸收更多的矿物质：苹果干保留了所有的矿物质成分，而且会加以浓缩。
虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。
抗氧化物质特别丰富：苹果皮保留了大部分的抗氧化成分。
对红色、蓝色、紫黑色的水果来说，花青素类抗氧化物质特别丰富，它们在干制之后会浓缩。
便于携带和保存：虽说苹果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多，属于热量较高的食物，但可以做成小袋，方便携带。
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，能有效地降低胆固醇。
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2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
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3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
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4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。
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5. 苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
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