1.清热去火的水果有草莓，西瓜，西红柿；
2.清热去火的饮料有茶，鲜牛奶；
3.草莓不但好吃，还有药用价值，中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦；
4.西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏；
5.西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富，可以清热解毒、平肝去火；
6.牛奶性微寒，可以通过滋阴，解热毒来发挥去火功效。
蔬菜：凡是汁多、脆嫩的蔬菜几乎都可以榨汁，常用榨汁的蔬菜：大白菜，小白菜，油菜，油麦菜，芹菜，西芹，冬瓜，黄瓜，佛手，西葫芦，胡萝卜，生菜，西生菜，卷心菜，紫甘蓝，茼蒿，茭白，西兰花，青椒，西红柿，秋葵等等。
水果：可以用来榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果、甜瓜等。
这些水果中的汁液比较丰富，比较容易榨成果汁。
而像苹果、梨、桃、杏等纤维较多的水果都很难榨出汁来，只能加水打成浆。
生活中溶于水的物质：血液 、盐、糖、味精 、板蓝根（冲剂类的药）、奶粉（咖啡、麦片啊.高乐高啊.巧克力粉啊）、冰块、洗衣粉、洗洁精。
溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。
它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。
溶解度是指达到（化学）平衡的溶液便不能容纳更多的溶质，是指物质在特定溶剂里溶解的最大限度。
在特殊条件下，溶液中溶解的溶质会比正常情况多，这时它便成为过饱和溶液。
每份（通常是每份质量）溶剂（有时可能是溶液）所能溶解的溶质的最大值就是“溶质在这种溶剂的溶解度”。