肾病综合征能吃奶油蛋糕，但要适量，不能过多。
肾病综合征能吃奶油蛋糕的好处：
1.奶油中的蛋白质能够及时补充因肾病综合症导致的蛋白流失。
2.慢性肾衰患者身体中往往钙磷比例失调，奶油能中钙磷比例合适，对纠正钙磷比例失调有很大作用。
3.奶油中的脂肪含量约为百分之三，含有丰富的能量，且极易消化吸收，适合肾病综合症患者，常喝还可使人皮肤润泽，减轻患者由于疾病造成的皮肤干涩、毛发枯黄等症状。
4.奶油中所含的碳水化合物为乳糖，有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌的作用，还能促进钙的吸收。
对于肾病综合症的患者来说饮食需要尤其注意，肾病综合症的患者在日常的生活中需要注意日常的饮食，辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒，以及各种香料和含挥发油多的蔬菜，如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等都需要忌口。
中医以为辣椒为辛热之品，含有辣椒素、辣椒油对人体有很强的刺激作用，肾炎病人多属于肺脾气虚型、脾肾阳虚型、肝肾阴亏型、气阴两虚型，辣椒的辛辣刺激多能耗气伤阴，故少吃为好。
肾病综合症病人饮食应当平淡，少食辛辣食品，辣椒最好少吃，尤其当水肿严重，血压增高时辣椒应当禁食。
当病情缓解，水肿消退，血压控制平稳时，也应尽量少吃辣椒。
平时留意低盐、低脂、优质低蛋白饮食，多食一些水果或蔬菜，如苹果、梨、芹菜等，留意预防感冒，避免劳累。
禁忌烟、酒和牛羊肉辛辣食品。
1.由于猪血含有丰富的铁，而肾病患者随着病情的进展会出现肾性贫血，因此，在肾病治疗过程中，补血是必须的，而猪血是动物食品，其铁的吸收率高于植物食物；
2.猪血所含的铁为血红素铁，不受植酸、磷酸的影响，可以直接被肠钻膜上皮细胞吸收，且吸收率高达百分之二十五，远远高于植物食品中含有的非血红素铁的百分之三的吸收率。