金钩梨通常不与其他的东西搭配着吃，单独吃营养价值最高；金钩梨是拐枣的别称，拐枣的正确吃法有：
1.拐枣可生食，剥去果皮既可食用；
2.金钩梨猪肺汤：鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克，拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用，本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮 食治疗；
3.拐枣酒：拐枣干2枚，低度烧酒500毫升，先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升，本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用；
4.拐枣鸡肝：干拐枣2枚，黄鸡肝1具，先将拐枣杵成细末备用，鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用，本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。
金钥匙科技竞赛活动是由省教育厅、省科技厅、省科协主办的中小学生科技竞赛活动，是省教育厅规定的中小学生竞赛活动项目，现2014年活动的报名工作正在开展。
1.竞赛形式：小学组分小学高年级组及小学中年级组进行，每组分别进行初赛和决赛。
2.比赛题型主要由知识题、综合应用题、发散思维题、奇思妙想题、科技英语题等组成。
3.报名方式：报名的同学则每人需缴纳7元报名费订《科学大众》，在中页有初赛题。
4.初赛由学校组织于6月底完成，具体方案另行通知。
梨子的保存方法：可以将鲜梨2~3层软纸一个一个分别包好，然后装入纸盒当中，放进冰箱内的保鲜格中，过大约7天后取出来去掉包装纸，装入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调到0度左右，一般可存放两个月。
梨子的保鲜方法：
1.一般都采取纸箱装，入冷库码垛冷藏。
控制适宜的温湿度即可长期贮藏。
2.鸭梨冷藏分期逐步降温的具体做法是：入库时温度可在12摄氏度左右，保持每3天降1摄氏度降至10摄氏度时，保持5天，再每3天降1摄氏度，降至6摄氏度时，保持10天，再每3天降1摄氏度时，即可恒温贮藏，控制相对湿度百分之九十五以上，可贮至次年的4到5月。
应用纸包装、聚乙烯塑料袋或透气膜小包装，塑料帐密封调气贮藏等不仅可以减少自然损耗，而且可以推迟后熟，延长贮期，提高保鲜质量。
3.南果梨保存的时候应该装纸（木、塑）箱，在冷库冷藏。