盐水煮河虾的做法材料：河虾400克、食盐1茶匙、姜5片、料酒二分之一汤匙、细香葱2根、水适量。
步骤：新鲜河虾拣去杂质，用清水冲洗干净；锅中放适量清水，加入香葱、姜片、料酒；大火把水烧开，加入盐，煮成盐水后，倒入河虾，煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可。
盐水煮河虾好吃的方法：河虾入锅后煮的时间不宜过长；待全部变色后即可关火；连同汤水一同装盘。
是煮核桃仁，盐水煮核桃，原料有核桃仁五百克，精盐二十克
1.将核桃仁放入热开水中浸泡十到十五分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分。
2.将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒一天至干。
3.将晒干的核桃仁倒入盐水盆中拌匀，浸泡十五到二十分钟后捞出沥净盐水。
4.取铁锅置于文火上烧热，倒入核桃仁翻妙二十到二十五分钟，待其呈黄色时，即可离火。
盐水煮花生仁的做法：食材：生的花生仁400克。
调料：大葱25克、姜25克、盐8克、花椒5克、胡椒粉5克、味精1克。
1.将生的花生仁用热水稍泡，去掉花生的外皮；
2.将葱、姜切片；
3.在锅中加水500克，放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁；
4.待水烧开后，转小火慢煮，待花生煮熟，捞出装盘即可。