做法如下:材料牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许做法1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至想要的成熟度。
5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
做万圣节帽子的方法如下:根据头围大小和想要的头顶高度,在纸上画一个扇形,扇形两直边长为头顶高度,扇形弧边长为头围大小,弧边长可以长一些,以便缝合。
在纸上画两个同心圆,同心圆内圆周长比扇形围合的圆周长稍小一些;将纸上同心圆和扇形都剪下来。
将不织布与扇形纸样重叠,剪出扇形图样。
将不织布与同心圆纸样重叠,剪出同心圆图样。
将扇形不织布围成圆锥体,两边缝合后,再翻到正面来。
将圆锥体与同心圆缝合。
将黄色丝带蝴蝶结围到帽子上,缝合起来,女巫帽子完成。
材料:三文鱼、生姜、日式姜、紫苏叶、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥末膏、日本浓口酱油;步骤:
1.三文鱼切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中,生姜切细末,日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用;
2.把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀;
3.将日本绿芥末膏挤在一个味碟内,再把日本浓口酱油装入另一个味碟内,然后随装好盘的生鱼片一同上桌,即成。