四川的烧烤分几个派系：西昌火盆烧烤偏北方口味，讲究肉的原味，川南的烧烤（泸州为代表）讲究作料的搭配，以香辣味为主，因此烧烤的荤菜素菜包括一些特殊部位的肉质（如猪鼻筋等）都会涉及，乐山烧烤是介乎两种烧烤的口味之间，特色是麻辣，但是辣味略平淡，适合初到四川的挑战辣味的同学。
成都有名的乐山烧烤有很多，但是初到成都的话，建议到何师烧烤，相对名气大，容易找到，也比较干净卫生，还有其他的特色小吃，算是外地到川之后宵夜的好去处。
1.成都欢乐谷主题公园：成都欢乐谷位于成都市金牛区西华大道16号，距天府广场6公里左右。
成都欢乐谷拥有中国第一台超级扭转过山车“飞跃地中海”，中国第一套双龙过山车组合设计，中国最长的双提升矿山车等18套国际国内第一的大型游艺景点。
日场开闭园时间是上午九点到下午五点半，售票时间是上午八点半到下午五点半，夜场开闭园时间是下午五点半到晚上十点半，售票时间是下午五点半到晚上八点半。
成人票为210到230元之间 ，学生票半价。
2.南湖梦幻岛：梦幻岛体验公园位于天府新区腹地南湖度假风景区内，是由府河、江安河自然交汇围合而成的天然半岛。
开放时间为上午九点半到下午五点半，成人票45元起售。
3.鑫岛游乐城：鑫岛游乐城，国家2A级旅游景点。
位于攀枝花市区内，是攀西地区规模最大的集现代化和时代特征的大型综合性娱乐中心。
开放时间为上午九点十五到晚上十点，成人票日场120元，夜场为70元。
将优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌。
根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸；烘烤、冷却后拌料调味；真空包装、高温、高压杀菌、化验。
外包装后成品出厂。
其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。
主要有五香味、麻辣味、鸡汁味等。
今天不管你走南闯北到了何地，一提四川宜宾南溪县，人们十有八、九就会联想到“南溪豆腐干”并脱口说出“南溪有豆腐干”，就是这样一句话，几乎成了所有南溪人的骄傲。
足以说明“南溪豆腐干”在世人中的名气和欣喜程度。