五荒地是对非耕地或林地及建筑用地等土地的统称。
有两种情况，在北方一般是指：荒沙、荒山、荒沟、荒滩、荒坡，在南方可指：荒山、荒坡、荒沟、荒滩、荒水。
“五荒地”的权属和耕地等是一样的，其所有权是国有或集体所有。
个人在使用时也需要和政府或集体签订承包合同。
根据允许土地流转的国家政策，目前我国许多地区对“五荒地”进行了拍卖。
获得“五荒地”使用权的使用人享有对“五荒地”的占有、使用、收益和部分处分的权利，但所有权不变。
五花肉又称三层肉，位于猪腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。
这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最是完美，脂肪与瘦肉交织，色泽粉红。
五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。
即便小食如肉粽，少了肥美的五花肉的油脂，亦是失之千里。
五花肉，即是在猪肋排上的肉。
五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品五花肉是10层。
选择优质五花肉，可用手摸，略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。
最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。
五蔬汤指的是五行蔬菜汤。
五行蔬菜汤，近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。
发明者是日本细胞学博士立石和先生，他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤，为生命注入活力和元气。
这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。