材料:牛腿肉500克，猪肥膘100克，白胡椒粉适量，葱姜适量，鸡蛋一个，糖适量，盐适量，鸡精适量，食用油少许；做法步骤:
1.葱，姜洗净切成末备用；
2.牛肉去筋切成小块，再剁成肉糜；
3.猪肥膘剁成肉糜；
4.取一大盆，放入牛肉糜，猪肥膘糜，鸡蛋一个， 白胡椒粉 ，葱末，姜末，糖，盐，鸡精，少许食用油，用力向一个方向搅拌，中途加少许水继续搅拌，一般要加2~3次清水；
5.待肉糜有粘性后，用手抓起肉糜在盆中反复摔打，直到打出肉糜表面有胶状质感；
6.用手挤丸子放入80度的水中煮10分钟左右， 牛肉丸浮上水面即可。
有以下几种原因：对方电话没有信号，如果你所拨打的电话暂时无法接收到信号，系统会出现这种提示音。
对方设置了呼叫转移。
如果你拨打的电话机主设置了呼叫转移到一个空白号码上，这时你拨打对方的电话因系统搜寻不到有效信息，会出现这种提示音。
对方在未进行关机状态下取出了SIM卡。
如果机主在未进行关机操作的状态下强行取出了SIM卡，当拨打对方电话时系统因搜索不到机主信息，会出现这种提示音。
做肉丸馅，入少许冰，可使肉质松软嫩滑，肉丸内部富含汤汁。
做丸子的肉馅，使肉馅嫩滑可加蛋清，使其松软可加面包糠或馒头渣。