橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙子是一种柑果，有很高的食用，药用价值。
橙子起源于东南亚。
橙树属小乔木。
果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橙子的栽培历史悠久，以其果皮含有芳香气味，古人用它作薰香代品。
湖南省长沙市郊马王堆出土的西汉古墓文物中有本属植物的种子。
据考证认为是香橙的种子，较粗大且略有棱角，色泽已变灰黑，认为当时是用作薰香料陪葬并保存尸体完整的材料之一。
那些种子与其他同类的物品放置在棺穴的西边，而食物类则放置于东边。
1.用橙子来煮水喝，有很好的理气作用，也可以健胃，有很好的化痰作用，可以用来当茶喝的；
2.橙子煮水喝，可以起到清热的作用，可以止咳，可以化痰；
3.用橙子煮水喝，可以给人体补充大量的维生素C，因为橙子中含有很多的维生素C，也可以提神，有通气的作用；
4.橙子水还有健胃除湿的作用，同时也可以放在酒里一起泡，做成橙子酒，这样喝起来会有很好的清肺化痰的作用，这种酒浸泡时间越长，酒味越佳；
5.同时橙子皮也可以在熬粥的时候放进去，这样吃起来粥是特别的芳香的，还可以起到开胃的作用，增进饮食。