杏树嫁接大致可有三个时期，即春、夏、秋季。
嫁接方法有枝接和芽接两种。
春季嫁接一般采用枝接法。
依接穗和砧木接合的形式不同又可分为劈接、插皮接、切接、腹接。
春季嫁接一般在叶芽萌动前后，过早树液不流动，过晚砧木、接穗已萌芽，影响成活。
枝接法多用于大龄砧木。
夏秋季嫁接一般采用芽接法，嫁接时期从6月至9月，但应避开7月雨季。
华北6月中旬干旱高温为第一嫁接适期，雨季后8月上旬为第二适期。
方法可采用“T”形芽接和带木质部芽接。
当砧木已达嫁接粗度，并且砧木、接穗均离皮时，采用“T”形芽接。
此法速度快，效率高，砧木、接穗不离皮时可采用带木质部芽接。
如要培养当年苗，嫁接时间应提早在6月底以前进行，接后可立即剪砧，当年即可成苗，但接后要对苗木进行精细管理，以培育出健壮的苗木。
夏秋季芽接应选晴天进行。
晴天嫁接有助于接口愈合，成活率高，阴雨季节嫁接，接口易流胶，不能成活。
杏树可在春季、夏季、秋季嫁接，但应避开7月雨季。
嫁接的具体步骤：
1.削砧：在砧木的嫁接部位选光滑处，先在下部横切一刀，深及木质部，再在横切口上方
2.5厘米处由上而下沿木质部纵切一刀，取下削皮；
2.削芽：削芽与砧木的切削方法相同，采用两刀削芽法，先在芽的下部1厘米处横切一刀，再在芽的上部1厘米处向下沿木质部纵切一刀，取下削芽，芽片的大小与砧木的削皮大小相同；
3.绑扎：把削芽贴到砧木切削部位，然后进行绑扎，绑扎最好用柔软有弹性的塑料条，这样密封效果会更好，早春嫁接，因为接穗没有叶柄，绑扎时，可以将芽一起密封在塑料条内，生长季节嫁接，削芽要留1厘米长的叶柄，绑扎时将芽和叶柄露在外面。
1.园地选择：杏树是耐旱不耐涝/耐瘠薄、喜光照的树种，花期易受晚霜危害。
因此，应选在背风向阳，地势较高，排水良好，土层深厚的地块建园，同时建立防护林体系;
2.选用壮苗:优质壮苗的标准是：苗高80厘米以上；嫁接口以上10厘米处直径超过1厘米，50到60厘米整形带内有饱满芽6个以上；
3.精心栽植：实践证明，秋栽比春栽成活率高5%到10%，要求深挖坑、浅栽苗，根据定植密度挖宽、深各1米的定植穴或沟，在底部铺20厘米厚的秸杆、秧草或树叶，在表土层中掺入适量的有机肥和磷钾肥，混匀后填入坑底；
4.适时浇水：做好春雨季节、梅雨前后、伏旱时期以及秋季的排水和灌溉工作，如遇春季干旱，可在春季萌芽前、幼果期各浇薄肥水1次；
5.扩穴改土：通过土壤扩穴，可培肥地力，疏松土壤，引导根系向深层发展，增加土壤对养分的吸收力，是获得优质丰产的重要措施。