用料:大米、猪肉碎、咖喱、黄油、马苏里拉芝士。
土豆?饭的做法:
1.大米洗净沥干、土豆去皮切丁、肉碎加少许生粉抓匀备用锅里放入黄油加热至黄油溶化;
2.依次放入土豆、肉碎、米翻炒撒上咖喱粉继续翻炒至均匀;
3.放入适量盐调味。
倒入电饭锅,加入开水,刚没过就好;
4.土豆会出水煮饭键将煮好的土豆饭盛入烤模,一层饭一层芝士再一层饭,最后再撒上芝士;
5.入烤箱烤至芝士溶化呈金黄色即可。
用料:小土豆、牛肉200g、蚝油 一勺、黑胡椒粉、淀粉、盐、糖、料酒。
做法:
1.首先将牛肉切成片,再加入料酒、黑胡椒粉腌制入味、再加入少许淀粉拌匀;
2.再将小土豆放入蒸锅里蒸熟,蒸熟后,把油倒入锅里,油热后把牛肉下锅滑到半熟再捞出;
3.再用锅中油翻炒土豆和牛肉,再加入蚝油、盐、糖、黑胡椒粉;
4.最后加适量水淀粉勾芡即可。
1.土豆属于块茎,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,是茄科植物的块茎,与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物;
2.地瓜属于块根,又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜,我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培,秋季采收,洗净,撕去外皮,鲜用,味甘性凉,能清热除烦,生津止渴,含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分;
3.萝卜根茎类蔬菜,又名莱菔、水萝卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,可食用品种极多,有绿皮、红皮和白皮的,具有多种食用和药用价值。