麒麟花又叫虎刺梅、霸王梅，常绿灌木，原产于马达加斯加。
它的花语是：倔强而又坚贞，温柔又忠诚，勇猛又不失儒雅。
麒麟花主要用于庭植及盆栽种植，由于全株有毒，误食会引起口部、喉部及胃部不适，严重时会有呕吐、腹泻、 衰弱等现象。
1.将植株从盆中带土球取出，放于水中洗净泥土。
如果还有半数以上完好的根系，可将已经受害的根系剪除干净，然后把根系放在百分之零点一的高锰酸钾溶液中浸一会，取出后放在荫处晾干附着的药液，用腐叶土重新上盆。
2.上盆后放明亮的散射光处，控制浇水，每日向变态茎及其周围地面洒水数次，提高其周围环境的空气湿度。
待新叶萌发后再进行正常管理。
如根系已全部腐烂或只剩下少数几根时，须将植株按上述方法修根消毒后，用蒸过的净河沙上盆催根，再用透明塑料薄膜罩住。
3.若植株顶部生长点有萌芽迹象时表明已经生根，此后可每周施一次百分之零点一的磷酸二氢钾溶液，待新叶展开后用腐叶土上盆。
风味麒麟茄。
主料：茄子，2条熟火腿。
若干调料，精盐，生抽，鸡精，生粉，胡椒粉。
做法：
1.茄子洗净，用刀斜批几个口，距离要均匀，刀口不要太深，避免折断。
2.熟火腿切片，插入刀口中。
3.蒸锅放水，水滚后放入茄子蒸6分钟左右。
4.炒锅放稍许油，放高汤，生抽，鸡精，胡椒粉，勾芡浇在茄子上即可。