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为什么结冻的饮料在冰箱4℃的冷藏室中基本无法解冻
时间:2025-06-19 23:11:00
答案

饮料的溶点应该大于0度,因为里面有大量糖和其他物质。

不是无法解冻,是解冻时间会很长。

需要把0度的饮料固体融化为液体,同时需要大量的热量等系列因素,而冷藏室环境温度(4度)相对于饮料固体(0度)的温差又很小,其他条件相同的情况下,传热速度和温差成正比,于是热量传递速度很慢,所以就会出现解冻时间会很长的情况。

为什么结冰要撒盐在路上
答案

盐的成分是氯化钾,雪的成分是水。

氯化钾是极溶于水的化学物质。

氯化钾溶于水后生成氯化钾水溶液,其中含有钾离子和氯离子。

水要结冰时,有氯离子和钾离子存在,氯离子和钾离子会破坏水的结晶网状结构,使水不能结冰。

盐能使雪不结冰,其实雪是在不断融化和凝固的,只不过二者速度相等,所以始终保持固态。

撒上盐以后,雪周围的水就便成盐水,因此就凝固不了了,这样雪就会不断融化,而不能再凝固回去,所以就越来越少。

盐的代价便宜,并且没有污染。

因此,下雪时,经常给路面撒盐,防止雪水结冰。

为什么结合能能使核质量变小
答案

因为核结合能是将若干个核子结合成原子核放出的能量或将原子核的核子全部分散开来所需的能量。

是核的重要性质之一。

实验表明原子核的质量小于组成原子核的全部核子质量的总和,差额称为质量亏损,与此差额对应的能量就是核结合能,核结合能除以质量数称为比结合能。

核结合能和比结合能是原子核稳定程度的量度,比结合能越大,核越稳定。

组成原子的核子越多,它的结合能就越高。

将原子核的结合能与核子数之比定义为一个新的物理量比结合能称平均结合能。

比结合能越大,原子核中的核子结合得越牢固,原子核越稳定。

精密的物理检测表明对于质量数偏低的原子,核子比结合能随着质量数的增大而增大,而在镁和铁之间达到最大,之后便随着质量数的增大而减小。

因此可以得出,当重原子裂变成两个或多个原子时,生成原子的结合能总和会大于原来重原子所具有的结合能,此间的差值便会以热能的形式释放出来,这便是核裂变反应。

反之,当几个轻原子结合,合成原子的结合能大于原本所有原子结合能之和,这便是核聚变反应放出能量的来源。

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