材料：蘑菇适量、洋葱适量、黄油适量、黑胡椒粉适量、盐适量、淡奶适量、芝士适量、面粉适量。
步骤：
1.首先将蘑菇切片，洋葱切粒；
2.锅中倒入油，下入蘑菇，翻炒至完全熟透后，盛出；
3.锅中倒入适量黄油，炒至融化时，加入洋葱粒，翻炒至香味溢出，呈透明状，即可捞出；
4.锅留底油，再加少量黄油，翻炒至融化，随后加入适量面粉，拌均匀，接着边炒边加入清水，拌至稀稠状；
5.加入洋葱、蘑菇，炒至香味溢出后，倒入适量淡奶，搅拌均匀，再加盐、黑胡椒粉、芝士，拌匀即可。
生虫就说明保存的环境存在问题，主要是受潮了，表面上看只是生虫了，但是主要的是看不到的微生物，常见的有大肠杆菌，霉菌酵母等；以及这些微生物产生的各种毒素，比如黄曲霉毒素等，对人体是长期积累的，损害非常大；另外，谷类受潮都不要再吃了，会产生黄曲霉毒素，尤其是花生；玉米小麦还会有呕吐毒素等。