用料：低筋面粉85克、牛奶40克、鸡蛋5个、白糖90克、玉米油40克、鲜草莓适量、果酱适量、打发淡奶油250毫升、白醋两滴。
做法：
1.清蛋黄分开，可用分蛋器操作的。
2.黄中慢慢加入30克白糖、40克牛奶，搅拌均匀。
3.再加入40毫升玉米油，慢慢加入，尽量溶合充分。
4.将85克低筋面粉过筛，均匀的筛入蛋黄糊里，并翻拌成无颗粒的细腻蛋黄糊备用。
5.蛋清加两滴白醋，分三次加入60克白糖打发，此时预热烤箱。
6.混合打发好的蛋白和蛋黄糊，装入8寸模具，用力震出大气泡，然后入烤箱170度上下火烤制，大约50分钟，烤制的时候最好随时观察颜色和成熟度，以免烤糊或者里面不熟。
7.烤好后倒扣放置晾凉。
8.脱模按自己喜好切两片或者三片，涂抹果酱。
9.另一面也涂抹果酱，可使蛋糕粘合的更牢固。
10.奶油打发后均匀涂抹在蛋糕表层，表面可放置水果当作装饰。
可以参加自学考试。
高等教育自学考试简称自考。
高等教育自学考试是对自学者进行的以学历考试为主的高等教育国家考试，是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式，是我国社会主义高等教育体系的重要组成部分。
其任务是通过国家考试促进广泛的个人自学和社会助学活动，推进在职专业教育和大学后继续教育，造就和选拔德才兼备的专门人才，提高全民族的思想道德、科学文化素质，适应社会主义现代化建设的需要。
1.现代控制理论控主要掌握状态空间表达式、结构图，状态方程的解，系统的能控性与能观性的判断方式，如何用李雅普洛方法判断系统的稳定性，状态反馈的应用；
2.经典控制理论中，主要掌握线性系统的三种不同分析法、根轨迹法、频域分析法、以及这三种方法对应判断系统稳定的方法、离散系统的信号采样和稳定性判据、非线性系统的两种分析法。