甜面酱制作方法如下:主料:红糖20g、面粉40g。
辅料:油2匙、水10ml、味精0.5匙、老抽1匙。
步骤:
1.准备好原材料。
2.面粉加水,调成糊状。
3.加入红糖。
4.加入老抽,调匀。
5.锅里倒入油。
6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。
7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。
8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。
直到面糊变成略稠的酱。
9.按个人口味加入盐。
10.关火加入味精。
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1.等凉后,装入保鲜盒保存即可。
可以的,吃狗肉禁忌如下:狗肉不宜与生姜一起吃,要不然会引起腹疼。
;狗肉和菱角、绿豆相克,不要一起吃,要不然会引起肚胀。
;狗血和泥鳅相克,特别是阴虚火盛者。
狗肉不宜和鲤鱼一起吃,要不然可能产生有害于人体的物质。
狗肉不宜和大蒜一起吃。
狗肉温补,大蒜熏烈,一起吃助火,容易损人,火热阳盛体质尤当忌之。
吃完狗肉后不宜喝茶。
狗肉内含有大量蛋白质,而茶叶内鞣酸比较多,如食狗肉后马上喝茶,可以使茶叶中的鞣酸和狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。
鞣酸蛋白有收敛作用,可以减弱肠蠕动,使代谢产生的有毒物质与致癌物质滞留于肠内被动吸收,不利于健康。
狗肉属于热性食物,一次不要多食。
凡咳嗽、感冒、发热、腹泻与阴虚火旺等非虚寒性病患病人均不适合吃用狗肉。
因狗肉性温,可做为冬令御寒补品食用。
凡是发热动火、生痰发渴、阴虚内热、多痰多炎者慎不要食之。
红糖中含有一定的草酸,加入牛奶中,牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀,使营养成分受到损失。
变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀,使消化功能失调,致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少,从而发生“牛奶性贫血”。
这种贫血常见的症状有面目苍白,嘴唇色淡,精神萎靡及肌肉张力减退等。
因此,喝牛奶时不要加红糖,以少加些白糖或冰糖为宜。