食材用料：花生粒、蜂蜜、油、白糖、芝麻等。
方法：
2.把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的油；
3.开小火翻炒油炸，要用锅铲勤搅拌；
4.待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火；
5.把油锅里的花生捞出控净油；
6.另用一干净的炒锅倒入蜂蜜，开小火把蜂蜜融化开；
7.花生趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火；
8.撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上；
9.撒入芝麻拌匀；
10.把花生盛到干净的盘子里晾凉即可。
主料：田鸡腿4只。
辅料：面粉，精盐，味精，清油，绍酒，花椒水，花椒盐。
做法：将活田鸡剁下大腿扒去皮，剁去爪再从骨节处剁开，放盆内。
加点精盐、绍酒，味精，花椒水抓匀。
放置一旁卤制十分钟。
勺内放入清油，油烧至七、八成热时，将田鸡蘸上面粉。
将田鸡一个一个地放入油内炸熟捞出，控净油装盘即可。
一、材料
1.主料：面粉一袋。
2.辅料：酵面、白糖、饴糖、苏打、花生油。
二、做法
1.将面粉放入盆内，加入蛋液和适量水；
2.拌匀和成面团，盖上干净的湿布静置；
3.调料中的花生油作炸料用；
4.将面切成长方形或者菱形放入锅中；
5.下锅进行油炸至金黄；
6.炸至变色后出锅；
7.将油沥干后冷却即可食用。