修剪方法如下：为减少花芽和改善通风透光条件，疏去或回缩位置不当的辅养枝及大骨干枝。
疏去过密的结果枝或结果枝组。
外围延长枝，要在饱满芽处剪截，对其下的一年生冗长枝适当疏除。
内膛一年生发育枝，除特长的短截外，一般轻剪或不剪，以便为小年形成一定数量的花芽；减少花芽，增加预备枝。
冬季对果枝重剪，更新枝组短截中、长果枝，增加叶芽比例以便为下年形成足量花芽。
花芽太多时，要复壮一批衰老的短果枝和枝组；苹果树花芽较多，冬季时不易辨别，可在春季花芽膨大时进行复剪。
疏除多余的花芽，使大年不致过大。
苹果施肥分基肥和追肥，同时不同的肥料，施用的时期不同，一般要求：基肥宜早，追肥及时，以充分满足果树实际需求。
1.基肥一般在早秋时施入，此时正值果树根系第2次生长高峰期来临之前，断根容易愈合，同时保证采果后到落叶前果树光合作用的发挥，并将营养贮藏在树体内，充实花芽，不利于越冬，为下年果树的丰产丰收打下基础。
2.追肥的施入时期根据苹果树树龄及其物候期的需肥特点分几次施入，初果期于花前、花芽分化前施入；盛果期因结果状况追肥，大年树在坐果后和果实膨大期施入，小年树则注重在花前花后、花芽分化前施入，全年追肥集中于23次施入人。
各时期追肥的作用：①萌芽及花前，此时追施可缓解萌芽与开花对肥料的竞争；②花后及花芽分化前追施，可以提高坐果率，促进枝叶生长；③幼果膨大期追施，可促进果实膨大，减少生理落果。
1.苹果树嫁接的时间：在六到八月或者是春天的三到四月之间进行；
2.苹果树选择接穗：选择健壮、丰产、质量好、没有病虫害的果树，从树冠外围选择芽子饱满的新枝为接穗，选好接穗以后，将其剪下，插入水桶培养两天，增加嫁接成活率；
3.苹果树嫁接的正确方法：丁字形芽接法、套芽嫁接法和切接法以及劈接法等，丁字形芽接法是最合理的嫁接方法，在嫁接时先把接穗和中部一厘米左右横切出一个品，让它深度达到木质部分，再在芽的下方同样切品，让两者接在一起，用塑料薄膜将其固定即可。