甲子镇位于广东省汕尾陆丰市，地处广东省汕尾市陆丰东南部，甲子镇是一个古老、发展较早的粤东古镇，原称甲子门，因港口有大石壁立排列如门，与天干地支六十甲子字相符，故称甲子，甲子镇地处陆丰市南部，东隔瀛江与甲东镇相望，北与揭阳市惠来县交界，西与甲西镇相接，南临南海。
食材明细：芥菜6棵、清水适量、南姜粉少许、盐2大勺。
步骤如下：
1.新鲜芥菜洗净，一分为二备用；
2.锅中加适量清水煮开，放入洗净的芥菜稍微烫一下，或者放到室外晒到芥菜变软；
3.将烫好的芥菜捞起，放到一个较大的容器里晾凉，晾凉后的芥菜加入盐和南姜粉搅匀；
4.搅匀后将芥菜装入事先准备好的罐子里，全部装好后加入清水至将芥菜全部淹没，如果容器较大可以在上面用重物压住，因为如果芥菜没有没入水中会影响其成色；
5.最后盖紧瓶子，注意密封，将瓶子放在通风阴暗处，一般10天左右便可以食用。
申请认定教师资格者需提交下列基本材料：
1.由本人填写的《教师资格认定申请表》（一式两份，全部在网上填写并打印出来）；
2.身份证原件和复印件，户籍原件、复印件和工作单位证明（或所在乡镇、街道证明）；
3.学历证书原件和复印件；
4.教师资格认定机构指定的县级以上（含县级）医院出具的《申请教师资格人员体格检查表》；
5.普通话水平测试等级证书原件和复印件；
6.由申请人工作单位或者其户籍所在地乡（镇）政府或街道办事处提供的《申请人思想品德鉴定表》；
7.非师范教育类专业毕业的申请人员，需提供《教师资格认定教育学心理学合格证》及教育教学能力测评成绩证明；
8.申请认定中等职业学校实习指导教师资格的人员，还需提供专业技术资格证书或工人技术等级证书原件和复印件；
9.小二寸免冠半身正面照片一张。