化学键：是纯净物分子内或晶体内相邻两个或多个原子或离子间强烈的相互作用力的统称。

即离子相结合或原子相结合的作用力。

化学键分为离子键、 共价键、 金属键。

离子键是通过原子间电子转移，形成正负离子，由静电作用形成的，共价键是通过原子间共用一对或多对电子形成的，金属键是一种改性的共价键，它是由多个原子共用一些自由流动的电子形成。

肽键：属于共价键，不但具有单键的性质，还具有部分双键的性质。

肽键自身难以自由旋转而且有一定的刚性，从而形成肽键平面，6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面，形成了肽键复杂的空间结构。