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制作披萨的全过程
时间:2025-06-18 12:58:16
答案

原料: 高筋面粉300克、水150克、酵母1茶匙、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、 口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪。

步骤

1.将青椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝;

2.将火腿肠和腊肠切成片;

3.奶酪切成细丝;

4.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀;

5.面粉300克加入盐拌均;

6.把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀;

7.把面粉揉成光滑的面团;

8.面团发酵至2倍大时候,把面团放到案板上擀成长方形的面饼;

9.在面饼上扎一些小孔;

10.在面饼表面刷上一层蛋液;

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1.烤箱160摄氏度烤6到10分钟;

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2.面饼拿出来,刷上一层披萨酱,撒上一层奶酪丝;

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3.铺上所有的材料,烤箱上下火160摄氏度,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出;

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4.撒上奶酪丝后烤约5分钟;

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5.烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

披萨制作完成。

制作披萨所需要的所有材料?和必要的
答案

酱汁所需材料:西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、糖1大匙、盐四分之一小匙,、黑胡椒二分之一小匙、鸡精适量。

酱汁做法

1.黄油加热融化,放入洋葱爆香;

2.放入去皮的西红柿丁同炒,盖上锅盖小火焖一会儿,出汤后加入糖、盐、鸡精、黑胡椒,再加点番茄酱,大火收干汤汁。

装盒备用。

3.PIZZA盘底倒一点油,摸匀边上也要涂。

Pizza做法:

1.PIZZA汁抹到面饼上,抹好之后铺一些奶酪丝,差不多10至15克左右。

2.烤箱预热220°,放入pizza烤15分钟取出,将剩余的奶酪丝铺上,放入烤箱,再烤5分钟左右,奶酪丝化掉即可。

制作披萨需要哪些用料
答案

材料: 黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑;做法:;1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;;2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;;3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;;4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按键5分钟后即可。

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