步骤如下：
1.温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可；
2.干马齿苋放凉水泡开，把泡开的马齿苋洗净，剁碎放到盆里；
3.五花肉切碎，肥肉先放进锅里?出油，再加入瘦些的肉翻炒匀；
4.直接倒入马齿苋中，加花生油，葱姜末，盐，鸡精拌匀；
5.把发酵好的面团揪成小剂子，擀成边上薄中间略厚的圆皮；
6.把馅放到包子皮上，顺边捏紧；
7.二次发酵约20分钟，放到抹了油的篦子上；
8.凉水放包子，开锅后20分钟即可。
马齿苋，又称太阳花。
见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。
花期5到8月。
果期6到9月。
马齿苋一年生草本，全株无毛。
茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。
叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。
花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。
蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。
中国南北各地均产。
性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。
全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
马齿苋可以与猪骨一起煲；材料：马齿苋 、猪骨、鲫鱼适量、陈皮适量、绿豆适量；做法：
1.准备材料，马齿苋用其根茎部；
2.马齿苋洗净泥沙；
3.猪骨煮去血水，待用；
4.鲫鱼用油稍煎一下；
5.取一汤锅，加入适量的水，把整理好的材料放入；
6.大火把汤煲30分钟；
7.转小火，把汤煲至色浓，绿豆散烂，下盐调味，即可。