1.蜂蜜是一种具有天然香气的天然食品，如果在里面加入了糖，那么在闻蜂蜜的气味时，香气较浓；
2.蜂蜜中参入了糖可以用化学方法去分辩，可在少量的蜂蜜中加入高浓度乙醇，一段时间后蜂蜜中会出现白色的絮状物，这就说明蜂蜜中有饴糖加入，另外也可以用烧红后的高温铁丝直接插入到蜂蜜中间，若拔出来后，铁丝上带有不明的附着物，也说明此类蜂蜜中有糖类加入；
3.检查蜂蜜中是否加入了糖也可以在它的结晶后观看，因为蜂蜜在外界温度低于十四度时，容易出现结晶，天然蜂蜜与糖的结晶体是不同的，天然蜂蜜的结晶十分细腻，放在手中不会有颗粒感，而加入白糖的蜂蜜在结晶后会有大量小颗粒出现。
原料：猪前蹄1个、油1大匙、冰糖2小块、盐1小匙、生抽1大匙、老抽1/2小匙、水1大碗（约400ml）、姜2片八角1个、 干辣椒2个、鸡精1/2小匙。
做法：1、猪蹄斩小块，锅内烧水煮沸，放猪蹄，水重新沸腾后关火，捞起猪蹄，用凉水冲去浮沫，控干水分；2、锅内倒油，小火加热至油5成热，放冰糖，继续小火熬至冰糖溶化，成焦糖色；3、放控干水分的猪蹄，转大火，翻炒，直到皮成金黄色；4、调入盐、生抽、老抽，不停翻炒，让猪蹄都挂上酱汁；5、倒入水，以没过猪蹄为宜，放姜片、八角、干辣椒，大火煮沸后，加盖，转小火炖约1小时；6、待猪蹄软烂后，开盖，转大火收汁，直到汤汁粘稠，调入鸡精即可。
无糖黑芝麻面包的做法：主料：高筋面粉300克，黑芝麻50克；辅料：牛奶160克，淡奶油100克，酵母4克，盐5克，葡萄干30克。
1.将制作好的材料准备齐全。
2.将液体以外所有材料放在一起，搅拌均匀。
3.再倒入液体材料，揉至均匀。
4.揉面30分钟后，加入葡萄干，揉至约5分钟左右，把葡萄干都揉进面团里就好。
5.揉至好的面团是这个样子哦，开始进行发酵。
6.面团发酵至2倍大就可。
7.把面团放在案板上按扁。
8.在分割成12等份。
9.取一块面团，拿擀面杖擀长。
10.擀好后卷起来。
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1.全部做好后放在烤箱上，进行第二次发酵。
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2.发酵至2倍大时取出，刷上水，撒上芝麻。
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3.烤箱预热，上火150度，下火120度，30分钟进行烘烤即可。