先关煤气灶的开关，要保证煤气灶上的火灭了，然后再关液化气的阀门，保证不会引起倒吸。
如果先关液化气罐，但煤气管内仍有煤气，而煤气灶仍在燃烧，当煤气管内气体快没时，火焰会往煤气管里燃烧，造成煤气管着火甚至殃及液化气罐。
这就是常说的回火，回火不仅损害厨具，还可能造成严重的火灾。
另外，如果先关闭液化气阀再关煤气灶，这样煤气管中的煤气几乎燃烧完，下次再使用时管中煤气与空气已经完全混合，在打开煤气灶点火的瞬间可能会引起爆燃造成危险。
译文：欧阳修先生四岁时父亲就去世了，家境贫寒，没有钱供他读书。
太夫人用芦苇秆在沙地上写画，教给他写字。
还教给他诵读许多古人的篇章。
到他年龄大些了，家里没有书可读，便就近到读书人家去借书来读，有时接着进行抄写。
就这样夜以继日、废寝忘食，只是致力读书。
从小写的诗、赋文字，下笔就有成人的水平那样高。
原文：先公四岁而孤，家贫无资。
太夫人以荻画地，交易书字。
多诵古人篇章。
使学为诗。
及其稍长，而家无书读，就闾里士人家借而读之，或因而抄录。
抄录未毕，已能诵其书，以至昼夜忘寝食，唯读书是务。
自幼所作诗赋文字，下笔以如成人。
先内后外的字：
1.边：表示物体的周围部分；
2.连：本义指拉车而行；
3.过：表示从这儿到那儿，从此时到彼时；
4.还：表示回到原处或恢复原状，回报别人对自己的行动；
5.建：本意指立朝律，引申义是建立、创设。