生物化学DG指的是二脂酰甘油。
二脂酰甘油：激素信息传递的磷酸肌醇系统中具有第二信使作用的化学信息分子。
由一个甘油分子的三个羟基中的两个羟基和两个脂肪酸缩合失去两分子水形成的酯。
生物化学：指用化学的方法和理论研究生命的化学分支学科。
其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。
Asp：天冬氨酸又称天门冬氨酸，是一种氨基酸，天冬氨酸的L异构物是20种蛋白胺基酸之一，即蛋白质的构造单位。
它的密码子是GAU和GAC。
它与谷氨酸同为酸性氨基酸。
天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。
它是生物体内赖氨酸，苏氨酸，异亮氨酸，蛋氨酸等氨基酸及嘌呤，嘧啶碱基的合成前体。
Thr：L苏氨酸是一种必需的氨基酸，苏氨酸主要用于医药，化学试剂，食品强化剂，饲料添加剂等方面。
特别是饲料添加剂方面的用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。
Val：缬氨酸是人体八种必需氨基酸之一，可用异丁醛作原料合成。
为白色结晶或结晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。
Vm：全拼为Vmax，在生物、化学等学科中一般指最大反应速率，即在某物理或化学反应过程中反应的反应速率的最大值，该指在任一反应中具有唯一性；Km：在生物、化学等学科中一般指当反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度。