小米粥和鸡蛋羹对比如下：
1.要看吃这些食物的目的所在。
2.老年失眠，由于小米粥里色氨酸含量较高，有催眠作用。
3.促进生长发育，鸡蛋羹中有丰富的蛋白质和卵磷脂，矿物质。
4.产妇食用小米粥可以补益产妇虚弱的身体，鸡蛋羹可以调整孕妇所需的蛋白质，脂肪的不足。
5.食物对人体的营养意义，取决于当时身体状态和营养目的。
6.食物的不同营养素，对人体作用不一样。
小米粥和香菇可以一起吃。
因为小米属于谷物类食物，香菇属于菌类的，二者相互没有冲突，同食不会造成不良反应。
香菇小米粥食材：小米100克、香菇2朵、盐少许。
方法：首先将小米洗净，香菇泡发；过滤出泡发香菇的水，将水倒入锅烧开；水烧开后放入小米；再次烧开后加入切丝的香菇；煮一小时左右，小米开花煮烂即可食用，可根据个人口味加入少许盐调味即可。
各有千秋。
1.小米粥的营养价值：米粥营养全面丰富，具有养胃的功效，当食欲差的时候，小米粥就是一味开胃饭，所以又被称为是养胃极品。
小米具有防治消化不良的功效。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。
除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
2.黑芝麻糊的营养价值：黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
富含生物素，对身体虚弱和早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。