飞机上可以携带糖醋蒜，但是不能有汤汁。
需要用塑料袋包装密封完成。
航空行李必须同时满足以下要求：
1.件数不得超过1件。
2.重量不得超过5千克。
3.每人每次可随身携带总量不超过1升的液态物品，超出部分必须托运。
不准作为行李运输的物品：
1.国家规定的禁运物品。
2.限制运输物品。
3.危险物品以及具有异味或容易污损飞机的其他物品，不能作为行李或放在行李内托运。
4.旅客不得携带管制刀具乘机。
5.管制刀具以外的利器或钝器应随飞机托运行李托运，不能随身携带。
因为飞机禁止携带物品有如下这些：爆炸品、易燃和非易燃无毒气体、有毒气体、易燃液体、易燃固体、自燃物质和遇水易燃物质、氧化剂和有机过氧化物、毒性物质和传染性物质、放射性物质、腐蚀性物质等危险品；枪支、弹药、军用或警用械具以及上述物品的仿制品；管制刀具；活体动物；带有明显异味的鲜活易腐物品，如榴莲等； 容易污损飞机的物品； 磁性物质； 具有麻醉、令人不快或其它类似性质的物质；国家法律、法规规定不适宜作为行李运输的物品。
由此可见，空玻璃瓶符合规定，并没有违规。
飞机上不可以带糟辣椒。
民航局规定，像液体状类的食物都不能带上飞机，为的是防止在飞行过程中对流层中的气流不稳定而造成飞机晃动，从而导致物品发生晃荡而破碎。
乘飞机禁带物品：
1.枪支、弹药、军械、警械、管制刀具、爆炸物品、易燃易爆物品、剧毒物品、放射性物品、腐蚀性物品、危险溶液及国家规定的其它禁运物品。
2.手术刀、屠刀、雕刻刀等专业刀具，文艺单位表演用的刀、矛、剑、戟等，以及斧、凿、锤、锥、加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖可作为行李托运。
注意事项：
1.乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品，但可办理交运，其包装应符合民航运输有关规定。
2.旅客可随身携带少量旅行自用的化妆品，所携带之液体、胶状之容器体积不可超过一百毫升并应置于独立袋内，接受开瓶检查。
3.有婴儿随行的旅客，购票时可向航空公司申请，由航空公司在机上免费提供液态乳制品；糖尿病患者或其他患者携带必需的液态药品，经安全检查确认无疑后，交由机组保管。
4.来自境外需在中国境内机场转乘国内航班的旅客，其携带入境的免税液态物品应置于袋体完好无损且封口的透明塑料袋内，并需出示购物凭证，经安全检查确认无疑后方可携带。