沈阳十大特色美食有沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼。
下面是对其中几种的详细介绍:老边饺子:选料讲究,制作精细,它的独到之处就是调馅、制皮。
调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、增加鲜味。
朝鲜族西塔大冷面:西塔大冷面属朝鲜特色风味,是现压冷面,用料味面粉加淀粉合成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。
老山记海城馅饼:馅饼选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅,用十余种香料和时令蔬菜调配,荤素搭配,色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。
马家烧麦:马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。
烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿,有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。
沈阳回头:相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间,做法是将面粉揉成团,用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅,最后折叠成长方形,再把两头包紧制作而成。
回头为沈阳当地的清真小吃,其色泽金黄,口味鲜香,备受食客欢迎。
中国人民武装警察部队沈阳指挥学院,简称武警沈阳指挥学院,地处沈阳市苏家屯区,北邻桃仙国际机场,西靠沈丹高速公路,交通便利,景色怡人。
学院占地近600亩,营区建筑面积73600平方米,教学训练场地和生活基础设施齐全。
学院始建于1982年,1984年经公安部批准正式建校,2000年5月,经中央军委批准,更名为武警沈阳指挥学院,实现了由初等教育向高等教育的转变,是武警部队重点发展的指挥院校之一。
教学科研能力较强,学术成果显著。
构建了以武警指挥专业教学为特色的课程体系,完成了十几部武警部队统编教材的编写任务。
完成了多项全军及武警部队重点课题的研究,并分别获全军和武警部队教学成果一、二等奖。
近年来,参加军内外各种学术交流活动几十次,在国家、军队等各类期刊上发表学术论文1300余篇。
学院师资力量雄厚,拥有一批长期活跃在教学一线的专家、教授和学科带头人。
沈阳民心网诉求中心,创立于2004年5月21日,按照辽宁省委、省政府的要求,由辽宁省纪委、省监察厅、省政府纠风民心网 首页办创建网络工作平台的民心网,公开受理群众举报投诉和政策咨询。
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