吃百香果后最好隔一个小时后再吃虾。
虽然百香果和虾都是营养物质丰富的食物，但是百香果中含有的丰富的维生素C，虾中含有五价砷，虾和百香果一起食用，其五价砷就会转变为三价砷，而三价砷是一种有毒物质，对人体有害。
另外，虾中含有丰富的蛋白质，而百香果中含有酸性物质，这两种食物一起食用，会在体内生成难以消化的物质，所以百香果和虾不要一起吃，因此吃完百香果后，应隔一个小时后再食用虾，待百香果完全消化后再食用才不会对身体产生影响。
百香果和虾一起食用会生成难以溶解的物质，在肠道内堆积，不仅会影响肠道的健康，还会出现消化不良的情况。
吃百香果之后可以吃巧克力。
巧克力饮食禁忌如下：
1.牛奶，牛奶与巧克力同食易发生腹泻。
牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，同食后牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状。
2.汽水，巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。
3.面包，面包与巧克力同食血糖高。
面包和巧克力都含有糖，同食会使餐后血糖快速上升。
4.羊奶，羊奶与巧克力相克，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。
5.芝麻，芝麻和巧克力一起食用会影响肠道的消化。
巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
食用百香果的好处有：
1. 百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用。
2. 百香果有避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3. 百香果中的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收。
4. 食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。