黄果树瀑布以当地一种常见的植物“黄果树”而得名，位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，是珠江水系打邦河的支流白水河九级瀑布群中规模最大的一级瀑布。
瀑布高度为7
7.8米，其中主瀑高67米；瀑布宽101米，其中主瀑顶宽8
3.3米。
黄果树瀑布还达不到世界遗产的评定标准，所以不是世界遗产。
黄果树瀑布，位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，因当地一种常见的植物“黄果树”而得名。
黄果树瀑布属珠江水系西江干流、南盘江支流、北盘江支流、打帮河的支流、可布河下游白水河段水系，为黄果树瀑布群中规模最大的一级瀑布，是世界著名大瀑布之一，以水势浩大著称。
瀑布高度为7
7.8米，其中主瀑高67米；瀑布宽101米，其中主瀑顶宽8
3.3米。
黄果树瀑布属喀斯特地貌中的侵蚀裂典型瀑布。
黄果树瀑布不只一个瀑布的存在，以它为核心，在它的上游和下游20千米的河段上，共形成了雄、奇、险、秀，风格各异的瀑布18个。
1999年被大世界吉尼斯总部评为世界上最大的瀑布群，列入世界吉尼斯记录。
因为这是黄栀子植物色素掉色所致。
盐?鸡爪做法如下：主料：鸡爪、鸡翅。
配料：黄栀子、盐?鸡粉、白芝麻、黄酒、姜片。
步骤：
1.鸡爪去爪尖，鸡翅去翅尖。
鸡爪可以剁半，也可整个。
用热水煮，然后下姜片，到黄酒，先焯一遍鸡爪，去掉腥味。
稍微煮一下即可。
2.把鸡爪鸡翅捞出，放入冷水中。
一热一冷，为了使外皮更脆。
3.重新换一锅水，烧开。
4.把黄栀子敲碎，放入锅中煮，煮出色素即可。
5.用网勺把黄栀子碎捞出。
6.放入两包盐?鸡粉，下鸡爪鸡翅煮。
直至水收干。
7.把煮好的鸡爪鸡翅捞出，吹风，冷却，放入冰箱急冻20分钟。
然后洒上白芝麻即可完成。