武汉特色食品介绍：
1.热干面：武汉最负盛名的传统早点。
既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润、香而鲜美、诱人食欲。
历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。
2.三鲜豆皮：武汉人的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。
以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。
3.四季美汤包：这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。
4.面窝：武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”，吃在嘴里有酥、脆、软三种感觉的混合。
武汉特色美食如下：
1.三鲜豆皮：湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。
2.“四季美”汤包：湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包。
3.热干面：中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。
其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
4.麦烧：又称烧卖、稍美、肖米、稍麦，形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
5.瓦罐煨汤：又称瓦罐煨，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制七小时以上。
6.糊汤粉：著名武汉传统小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。
7.面窝：武汉的小吃之一，通常只在早餐时间提供。
面窝创始于清光绪年间。