1.笨猪肉中含有丰富的维他命和矿物质。
其中的维生素B1约为牛肉的10倍之多。
而维生素B1是将米饭，面包中的糖类在体内转化为能量的不可缺少的营养素。
2.春徽黑毛笨猪肉跟普通猪相比，不饱和脂肪酸的含有量多得多，所以对健康更有利。
3.笨猪肉没有圈养猪肉特有的腥味，适合各种各样的不同的料理。
笨猪五国指葡萄牙、意大利、爱尔兰、希腊和西班牙这五个南欧国家；五国其国民生活富足安逸，懒散休闲，生活质量高，贫富差距小，但是公共债务债台高筑，GDP增长抵不上债务增长幅度，是造成五国经济危机的成因；经济结构不合理、公共开支巨大，财政长期性的入不敷出，以及周边欧元区国家对资金、技术及人才等要素的吸附作用，是让他们变“笨猪”的深层次原因。
笨猪肉包子。
主料：面粉1000克，灰灰菜500克，笨猪肉500克，大葱500克。
辅料：油适量，盐适量，酵母粉适量，香油适量，耗油适量，五香粉适量，料酒适量，老抽适量，清水适量。
步骤：
1.提前和好面团饧发。
2.采下来的灰灰菜，摘下老叶或硬梗，进行多次冲洗。
3.过开水焯过，焯过的灰灰菜过凉水捞出挤出水份备用。
4.猪肉切小块，葱洗净。
5.搅肉机搅肉。
笨猪肉有点肥，但做出来的馅美味。
6.搅葱，调包子馅。
7.揉面，做剂子，擀皮儿，包包子。
8.包好后，进行二次饧发。
9.饧发约半小时后就可以上锅蒸。
10.开锅约25分钟左右即可成熟。