南京工业技术学校是经江苏省人民政府人社厅批准设立的统招全日制职业技术学校。
在校生多时达5000余人，学校承担中高级技能型人才培养任务。
学校前身最早创办于1958年，学校位于有“江南佳丽地，金陵帝王州”美誉的六朝古都南京。
学校占地百余亩，校舍六万余平方米，紧邻钟灵毓秀的南京钟山风景区和名校云集的南京仙林大学城。
学校教学及生活设施齐全，有400米塑胶田径运动场，城铁、民航实训模拟舱，标准篮球场，计算机实训中心，数控机床，PLC实训中心，电子商务实验室，健身中心，舞蹈形体房，阅览室，图书馆，电子电工实验室，建筑工程实训室，汽车维修实训室，学生浴室，多功能报告厅，大小餐厅等各类教学实训实习设施。
学校开设城铁类、民航服务类、家政服务、建筑类、机械数控类、电子电工类、汽车类、经济管理类等10多个专业。
学校师资力量雄厚，其中本科以上的专兼职教师百余名。
南京工业大学高分子材料与工程，培养具有高分子材料与工程专业的基础知识，了解材料科学与工程领域相关的基础知识，能在高分子材料领域从事科学研究、教学、技术开发、工艺设计、生产及经营管理等方面工作，有较强的计算机应用能力和语言表达能力；身心健康并富有创新精神的高素质研究应用型专门人才。
高分子材料与工程，培养具备高分子材料与工程等方面的知识，能在高分子材料的合成改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才。
其专业的主要课程有：无机化学、有机化学、物理化学、高分子化学、高分子物理、聚合物流变学、聚合物成型工艺、聚合物加工原理、高分子材料研究方法等。
1.南京工业技术学校在专科学校中实力较为强劲，学校开设城铁类、民航服务类、家政服务、建筑类、机械数控类、电子电工类、汽车类、经济管理类等10多个专业，其中机电一体化专业在全国高校中也名列前茅；
2.学校实行严格的全封闭半军事化管理，学生每天从早晨起床、早操、早自习、课间学习、课外活动直至到宿舍就寝，都有专职班主任、值班教师24小时跟踪服务和管理，有效地防范了社会上不良风气对学生的侵蚀；
3.学校前身最早由黄炎培老先生创办于1958年，其中华罗庚、江姐就毕业于此校。