属性抽样是指在精确度界限和可靠程度一定的条件下，为了测定总体特征的发生频率而采用的一种方法，是根据控制测试的目的和特点所采用的审计抽样。

变量抽样是指用来估计总体金额而采用的一种方法，是根据实质性测试的目的和特点所采用的审计抽样。

区别：

1.测试种类不同：属性抽样测试采用控制测试，而变量抽样测试采用实质测试。

2.目标不同：属性抽样的目标是估计总体既定控制的偏差率，而变量抽样的目标是估计总体金额或者总体中的错误金额。

属性抽样适用于符合性审计测试；变量抽样适用于实质性审计测试。