1.学校餐厅要全心全力做“良心食堂”，以强烈的企业责任感博取学生和社会的认同。
2.学校餐厅应该与保险公司开发了适合学校的第三责任险，任何在食堂发生的意外事件都能由保险公司理赔，为学校减去了后顾之忧。
3.学校餐厅应该实行集中采购和统一配送，在采购过程中确定询价、比价、定价、反调查和公开竞标等控制标准。
学校餐厅应该制定标准的采购计划，做到“零库存”的保障，杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。
4.学校餐厅应该通过吸收别人的优秀之处和自身不断的总结，积累丰富的食堂经营经验，建立了一套行之有效的管理制度。
学校食堂麻辣烫卖法，如下：
1.锅底调料准备充足：只有锅底调料充足，麻辣烫的味道才能展示出，味道迷人。
2.各种菜式菜样充足：菜式菜样充足，学生的口味才能每天换着来吃，这样能够吸引更多的学生来进行消费麻辣烫；
3.进行宣传：让同学们之间进行传宣麻辣烫，自然人数就多；
1.饮食是文化，请从窗口文明做起。
2.珍惜粮食就是热爱生命。
3.粮食就是生命，知识拯救灵魂。
4.一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。
5.尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。
6.倒下的是剩饭，流走的是血汗。
7.盘内一分钟，厨内更多功。
8.知青的年代已过去，请勿再"插队"。
10.食不净则多病，食不尽则多蝇。