糊油面做法:材料:大葱2条、香菜2棵、花生油10克、酱油2汤匙、盐3克、鸡粉3克、面条200克。
做法:
1.首先先把大葱去掉老叶,一片两半斜切成葱丝,香菜切成末;
2.炒锅烧热加入花生油,放入葱丝进行慢火煸炒;
3.炒制葱丝水分挥发掉,葱丝颜色呈金黄色时,加入酱油大火烹锅,加入适量水煮开,根据个人口味添加盐和鸡精;
4.另起汤锅加入大量水烧开,下入提前擀好的手擀面条,大火烧开煮约三四分钟,面条漂浮在水面上至熟;
5.将煮熟的面条捞出放到提前放凉的白开中过一下冷,再将面条捞入碗中;
6.撒上切好的香菜末,淋上烧开的葱香糊油汤拌匀即可食用。
糊汤面原料:面条200g,杏苞菇10g,花生油20g,面粉20g,小葱10g,蒜4至5瓣,姜3片,盐10g,白胡椒30g,味精20g,香油50g,木耳50g,黄花菜40g,绿叶菜30g。
步骤如下:
1.准备好主要食材,黄豆,花生先泡好;
2.葱姜蒜切碎备用;
3.杏苞菇切成条,锅中放油,小火将杏苞菇放入;
4.将杏苞菇炸至金黄捞出备用;
5.锅中留下的底油,将切碎的葱姜蒜放入小火煸出香味,放入少许面粉,继续快炒;
6.油面糊炒黄后,盛出备用;
7.锅中加水,烧开后下入面条和泡好的黄豆花生;
8.煮至面条浮起后,放入炸好的杏苞菇,木耳黄花菜;
9.将炒好的油面糊淋入锅中,放盐和白胡椒调味,放入绿叶菜,味精香油,香气扑鼻的糊汤面即可出锅。
《糊涂小天使》是云峰集团于2007年出品的爱情科幻电视剧,由熊早执导拍摄,刘晓洁、吴昱翰、范雷、杨成等演员联袂出演,于2008年首播。
电视剧讲述一个单纯可爱又糊涂的美丽天使来到人间,与同住一套公寓的三个性格迥异的男人生活在一起,在她一个个糊涂仙法的作用下,他们的生活有欢笑,有真情。
姜大维扮演者杨成是中国儿童艺术剧院演员,文化部青联委员,北京市东城区青联委员,共青团中国儿童艺术剧院委员会副书记;中央戏剧学院2000级表演系本科;曾多次荣获国家奖学金与学院奖学金;任文化部特邀主持人;曾签约美国华纳迪士尼公司,任国语、粤语、英语主持人和配音演员 ;中央电视台少儿频道栏目策划;北京市西城区校外辅导员。