1.引起腹泻：查看木瓜的食物成分分析，我们可以明显的发现，木瓜含有大量的水分，占其水果重量的80%，食用大量的木瓜也就相当于和大量的水，大量的水分在胃肠道内不能被完全的消化吸收，便会出现腹泻；
2.导致中毒：木瓜中含有番木瓜碱，这种成分对人体有小毒，少量食用时由于人体肝脏的解毒作用，达不到对人体构成毒性反应的阈值，但是一次性的大量食用木瓜，番木瓜碱的量超过了肝脏的解毒上限，便会出现中毒症状；
3.引起小便不通：《本草纲目》上有明确的记载，木瓜食用过多或长期食用都可引起癃闭，也就是小便不通，书上没有明确的说明引起的原因，但现代医学表明这种现象与木瓜中的木瓜酵素的浓度有一定的关系，木瓜酵素能作用到雌、雄激素的水平，严重时可导致尿路鼻塞，引起小便不通。
木瓜鱼汤制作方法：买两条鱼，并将鱼清理干净；烧开油锅，放入鱼，将鱼煎炸至金黄色时，去掉多余的油；继续煎鱼，并放入4、5片姜片；加入水至淹没鱼即可，继续烧，直到汤变成奶白色；在汤中加入2、3个蜜枣和生木瓜；将所有东西转入砂锅中煲，中火烧一小时，再转小火2小时，加盐即可出锅。
木瓜和牛奶一起炖不苦。
牛奶炖木瓜材料：木瓜1个、牛奶250毫升、冰糖20克、水适量。
做法：
1.将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。
2.将木瓜切成小丁。
3.取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，放入锅中蒸15至20分钟即可。