地米菜，学名：荠菜，又名护生草、地菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。
生长于田野、路边及庭园。
以嫩叶供食。
其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值。
荠菜分布于世界各地，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年就有荠菜的记载。
油菜，又名：油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。
农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。
是一样的。
荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。
荠菜是野菜中的珍品。
以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。
荠菜吃法也很多，荤素烹调均可，如清炒、煮汤、凉拌。
荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等，清香可口，风味独特，柔嫩鲜香，风味独特，营养丰富，是人们喜食的野菜。
荠菜糊古称“百岁羹”，老人常食既防病又延年。
<萝卜忌与芥菜同食，萝卜如果与芥菜及同时食用，可以产生硫氰酸盐。
硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。
硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长可引起甲状腺肿大。
萝卜食用宜忌：
1.萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿等患者少食萝卜。
3.萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。
4.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
5.生萝卜与人参药性相克，不可同食。
以免药效相反，起不到补益作用。