地摊烧烤店属于餐饮类，所有的餐饮类经验都需要卫生许可证。

《食品安全法》第二十九条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。

从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。

经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。