关系如下：水的沸点与气压成正比，气压越大，沸点越高，气压越低，沸点越低。
详细原因如下：液体在挥发的时候产生蒸气压，当蒸气压等于外界的压力时，液体就会沸腾，此时的温度就是液体的沸点，当外界的压力增大时，必须升高温度才能使蒸气压增大使其等于外界压力，达到沸腾，当外界压力降低时，温度比较低的时候就能够使蒸气压等于外界压力，达到沸腾。
关于大气压介绍如下：气压是作用在单位面积上的大气压力，即在数值上等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱所受到的重力，著名的马德堡半球实验证明了它的存在。
水的沸点与大气压和水中所含杂质两个因素有关 ；水的沸点与大气压高低成正比，即气压升高，水的沸点也升高，气压下，水的沸点就跟着下降，因此在海拔几千米的高山上，大气压力要比海平面低得多，而由于高山上的气压低，所以那里水的沸点温度也低；曾有人做过测定，对于纯净的水来说，高度每升高300米，沸点温度大约要下降1摄氏度，所以在高山上烧水不到100摄氏度就沸腾了；水的沸点还受水中所含杂质的影响，水中含有溶质后，它的沸点要升高。
沸点与大气压成正比，气压越大，沸点越高，气压越低，沸点越低。
理由：液体在挥发的时候产生蒸气压，当蒸气压(饱和蒸气压)等于外界的压力时，液体就会沸腾，此时的温度就是液体的沸点。
当外界的压力增大时，必须升高温度，才能使蒸气压增大以等于外界压力，达到沸腾。
当外界压力降低时，温度比较低的时候，能够使蒸气压等于外界压力，达到沸腾。
沸点 的介绍：沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。
沸点指纯物质在1个标准大气压下沸腾时的温度。
不同液体的沸点不同，沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。
大气压的介绍：大气压是地球表面覆盖有一层厚的由空气组成的大气层，在大气层中的物体，都要受到空气分子撞击产生的压力。
也可以认为，大气压力是大气层中的物体受大气层自身重力而产生的作用于物体上的压力。