材料：葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克。
做法如下：
1.将葛根、木瓜等洗净；
2.红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时；
3.将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时；
4.根据个人口味加入红糖，即可食用。
薏米赤小豆糖水功效：祛除湿气。
是否放姜，看本人身体的需要。
下姜情况：因为姜有驱寒升阳气的作用，如果脾胃虚寒，放适量姜丝可以驱除寒气。
姜丝放多少量，看个人体质，胃寒气重，一般15克薏米、15克赤小豆的量，可以放3-5cm长的姜丝10根左右；寒气不重的话，放5根3-5cm长的姜丝即可。
不下姜情况：如果身体属于阴虚内热体质或有湿热的话，最好不要放姜，以免增加体内燥热。
糖可以少加点，因为糖多了会助长湿气，不利于身体排出湿气。
但如果湿气重，比如老有痰、腹部尤其是小腹脂肪较多的人，最好不放糖。
薏米可以和红豆一起熬粥，主要有止血调理、清热解毒的功能。
功效：利水，消肿，健脾胃，补心。
可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
禁忌人群：孕妇及便秘者忌用；小便多者不宜食用。
适宜人群：一般人都可食用。