微波炉做水蒸蛋，用中火两分钟即可。
做法步骤：1、找一个碗，然后根据自己需要将若干鸡蛋打入碗中；2、鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水至离碗面1厘米左右的距离；3、盖上碗盖，放入微波炉，微波强度调制中火，时间设置两分钟；4、微波炉停止加热后，稍等一会儿即可出炉。
一般五分钟即可。
用料：板栗。
具体步骤如下：
1.将板栗洗干净后用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀；
2.将全部划好口子的栗子放入一个可在微波炉中使用的容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开；
3.将容器放入微波炉中，用高火打5分钟即可。
注意事项：
1.用剪刀划板栗时，要把里面的绒毛皮划透；
2.可事先在板栗中撒白糖，增加口感。
板栗的营养丰富，维生素C含量较高。
同时能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。
栗子生吃难消化，一次不宜吃多。
打理干净的鱼，用纸巾擦干水份，两面和肚子里略抹点盐，在肉厚的地方斜划三个深口子；每个口子里塞片姜，放到合适的盘子里(微波炉能用的)，往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油，用保鲜膜盖好，留点缝透气，根据鱼的大小和微波炉的功率增减时间；微波炉蒸鱼的同时，炒锅内加油，油热放入姜、葱丝炒几下，烹入两汤匙料酒，紧接着加一汤匙醋， 然后加酱油、 盐、 糖等其它调料， 边加边尝 ，满意为止；蒸好的鱼，如果有汁，也倒入炒锅里的调味汁略煮，淋到鱼身上就可以了。