山茶花的主要生长地在云南，而昆明自古称为“春城”，实际上云南四季温度不高不低，适合茶花的生长发育，故山茶花能在冬天开放。
茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。
性喜温暖、湿润的环境。
花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
山茶花整朵落花是正常现象，不必担心。
养护山茶应注意几点:
1.施肥：山茶喜肥。
一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥，秋冬季因花芽发育快，应每周浇一次腐熟的淡液肥，并追施1-2次磷钾肥，氮肥过多易使花蕾焦枯，开花后可少施或不施肥，
2.温度：山茶喜温暖，怕寒冷。
室内温度不能低于5℃。
温度在10-15℃的房间内，其他措施得当，春节即可开花，花期可延至3月份，
3.湿度：一般冬季室内较干燥，应经常向山茶叶面喷水，以形成一个湿润的小气候。
但阴雨天时忌喷水，
4.浇水：冬季浇水要视室内温度而定，一般3天左右一次，保持盆土湿润，忌积水或浇半截水，
5.光照：山茶为半阴性花卉，夏季需搭棚遮阴。
立秋后气温下降，山茶进入花芽分化期，应逐渐使全株受到充足的光照。
冬季应置于室内阳光充足处。
原因及补救方法：
1.温度过低，应注意防冻，茶花蕾期适宜温度为10到15摄氏度，冬季早春冷空气活动频繁，气温往往骤然降至5摄氏度以下，导致花蕾冻伤而不开花；补救方法：白天应将花放在无风向阳温暖处，夜间移至室内，如果温度在5摄氏度以下用塑料薄膜袋套在花盆上，以提高温度；
2.湿度不适宜，应保持湿度，冬春在晴天上午10时后，要给茶花喷水或喷雾，以保持空气湿度；补救方法：在晴天每隔3至5天浇一次水，保持盆面湿润即可，不可过干或过湿，大盆可每隔5至7天浇水一次，地栽茶花，应根据情况灵活掌握喷水或浇水。