作用：
1.养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃。
2.适用脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人。
3.适用保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良、口干舌燥。
4.适用于便秘和止泻、对熬夜的人、使皮肤白嫩、有口臭的人。
5.不易生痘痘、痤疮、疮疖、对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
生姜、红枣和枸杞是可以一起用于煲汤的，可以起到保健的作用，是日常常用的食疗保健药材，红枣有补中益气、养血安神的功效，而枸杞可以滋补肝肾、润肺明目，生姜除了可以调味外，还可以温胃。
可以长期服用，这个不会导致肥胖。
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。
品种有青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。
姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。
夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
遇阴雨可用微火烘干。
枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。
其维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。
红枣素有"铁杆庄稼"之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
1.生姜：它的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素含量很高，其中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，能增进食欲，促消化，活血驱寒，解毒。
2.枸杞：擅长明目，所以俗称“明眼子”；枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用；调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
3.红枣：红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，具有补中益气，养血安神的作用，能够养心血、安心神。