生产经营单位对从业人员进行安全教育和培训的规定如下：
1.生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力。
2.生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。
未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。
3.生产经营单位采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备，必须了解、掌握其安全技术特性，采取有效的安全防护措施，并对从业人员进行专门的安全生产教育和培训。
<材料：紫甘蓝、干豆腐、葱、姜、盐、五香粉。
做法：将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。
将干豆腐清洗干净切成丝，装入盘中待用。
葱姜切成末，热锅放油。
爆炒香葱、姜末，放入紫甘蓝翻炒均匀。
倒入干豆腐丝翻炒均匀，加入精盐、五香粉。
翻炒至熟，加入味精调味。
翻炒均匀出锅，装入盘中即可。