材料：精制面粉、夹心肉、葱、梅干菜、酵母、精制食盐、味精、糖水少许。
做法：1、面粉拌和成发面。
2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅。
3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯。
4、饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上。
5、用炭火烧烤3至4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。
有以下几点建议：
1.你要看你的性向与专长领域，来决定学什?专业，这样你学得才会得心应手。
2.机械、电子、环境保护工程，这些在未来工作方面，都不会太难找。
3.如果是文科或商科，那?，英文最重要，过程中再学一个外国语，例如日文、西班牙文，日后比较好找工作。
如果商科，国际贸易可以列为优先，企业管理系则建议要搭配另外一项专业来学习，这样才有竞争力。
4.还是要把英文学好一点，在未来做什?工作，都会比其他人多一点机会。
做公婆饼的面需要发酵，公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱，主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
制作步骤：
1.酵母用温水化开；
2.面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油，揉成光滑的面团，发酵；
3.葱切丁、猪肉切丁，切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀；
4. 把发酵好的面放在案板上擀平成片，放入搅好肉馅摊平，和平常烙饼一样，卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以，表面撒上芝麻；