步骤如下：
1.准备材料，把菜和肉和豆腐配菜等洗干净，切好菜和西红柿和瘦肉，肉要切的很薄口感才好；
2.烧开水，用大概两升水；
3.准备肉：放碗里加入生粉和一勺酱油，搅拌；
4.先放豆腐再放面条和搅拌好的肉，接着再放西红柿进去，会使汤比较好喝，五分钟后再加一勺油进去，然后放所有的青菜，煮六到七分钟汤沸腾，关火起锅；
5.在汤中加一勺酱油，一点盐，便可食用。
主料：挂面。
配料：西红柿、小油菜、葱少许、姜少许、生抽两勺、醋三勺、白胡椒粉少许、香油一勺、盐少许、辣椒油少许。
方法如下：
1. 将所有的食材倒入碗中，可以适当加点辣椒油，葱姜可以等开锅后放入锅中。
2. 锅中放水，开锅后放入挂面，可以加些葱姜。
3. 面熟后，可加些小油菜。
4. 把熟了的面和汤倒入调料碗中，拌匀。
热风：款式基础，走的是亲民大众性价比，热风主打鞋子，质量不错，客户评价不错。
西遇：款式更加时尚年轻，模仿高端品牌，店面很大，看起来高档很多。
就鞋子质量而言，二者旗鼓相当，而从产品与形象上西遇品味更胜一筹。