可以。
主料：小南瓜，鸭。
辅料：姜，葱，蚝油，鲜贝露，生抽，白糖，水。
小南瓜焖鸭的制作方法如下：
1.小南瓜连皮切块，炒锅加入少许油煸炒一下去水分。
2.鸭切块，放上炒锅将皮煎黄，倒掉煎出来的油装盘备用。
3.热不锈钢平底锅加入少量油，放入姜葱炒香，加入蚝油，鲜贝露，生抽，白糖，姜，葱和清水将调料煮开，再煮约一分钟。
4.把煎好的鸭肉倒入翻炒两三分钟盖上锅盖焖煮10分钟，再把小南瓜加入，翻炒让小南瓜基本被料汁裹上，再盖上锅盖焖煮20分钟，汤汁收干就可以。
因产地不同，叫法各异。
小南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。
小南瓜，葫芦科。
皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。
与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。
小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜。
2.育苗时，直接把种子放在土里面。
3.当瓜苗长出四片真叶后，要开始施第一次肥，不宜施太多，太浓。
4.南瓜出了主蔓后，在长叶子的位置会出侧蔓，我们要把一些侧蔓剪掉，不要。
5.一株南瓜，会长出两种花，雄花和雌花，雌花生出花粉，雄花没有花粉，长出时，呈现一个小小南瓜的样子。
6.雌花和雄花都开了后，开始授粉。
7.当南瓜停止长大后，就会慢慢变成土黄色，并带有淡淡的条纹，这就代表南瓜熟了，可以采摘了。